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宜昌市国民营养计划暨第五届全民营养周启动:享“瘦”健康合理膳食 天天蔬果
作者:谭云妃 胡倩   来源: 临床营养科    发布时间:2019-5-13 10:20:53    点击次数:392   
摘要

2019年51218日是第五届全民营养周,今年的主题是“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。511日上午,由宜昌市营养学会、宜昌市疾控中心主办的2019年宜昌市国民营养计划暨第五届全民营养周活动在三峡大学正式启动。现场,主办方宣读了国民营养健康生活方式倡议书,向营养科普志愿者发放了宣传用品,并开展了营养科普知识竞赛,营养专家王南平、屈家满进行了科普讲座。

中国营养学会数据显示,我国居民总体蔬果摄入量不足,专家建议一个人每天应该吃够一斤蔬菜和半斤水果。那究竟该如何健康吃水果?

市营养学会副理事长、市二医院营养科副主任屈家满介绍,吃水果也要各种品种、各种颜色,搭配着吃。同时,水果可放在两餐之间吃,餐后1小时后吃水果最好,睡前一两个小时内最好不要吃水果。另外,需要注意的是,蔬菜不能代替水果,应当既吃蔬菜,也吃水果。果汁也不能代替水果,建议孩子、虚寒体质者少喝果汁,以免影响牙齿或伤脾胃。尽量选择应季水果。对于肥胖、体重超重或胆固醇过高、糖尿病患者来说,吃水果过多反而不好,应注意适量。

 

(详见《三峡晚报》201951309版报道:

http://sxwb.cnhubei.com/html/sxwb/20190513/sxwb3337199.html)


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